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Recette de galettes de flocons d'avoine

Recette de galettes de flocons d'avoine


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  • Recettes
  • Type de plat
  • Biscuits et biscuits
  • Biscuits à l'avoine

Vous avez des flocons d'avoine dans votre placard et vous ne savez pas quoi faire ? Voici une recette simple et rapide pour des flapjacks sains.

1 personne a fait ceci

Ingrédients

  • 30g de beurre
  • 30g de sucre en poudre
  • 50g de miel
  • 125g de flocons d'avoine
  • 15g de noix de coco râpée
  • 20 g de chocolat haché ou de pépites de chocolat

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :13min ›Prêt en :28min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Faire fondre le beurre avec le sucre semoule et le miel dans une casserole. Retirer du feu et incorporer les flocons d'avoine et la noix de coco râpée.
  3. Incorporer les morceaux de chocolat en mélangeant rapidement. Déposez le mélange par cuillerées en petits monticules sur la plaque de cuisson préparée.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 13 minutes. Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de retirer de la plaque de cuisson.

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Crêpes? Flapjacks ? Quelle est la différence?

Avant de commander un flapjack au Royaume-Uni, sachez simplement dans quoi vous vous engagez.

Flapjacks. Crêpes. Lorsque vous entendez l'un ou l'autre mot, il y a de fortes chances que vous imaginiez le même cercle de glucides imbibés de sirop dans votre esprit. Mais vous êtes-vous déjà vraiment arrêté pour réfléchir à ce que ces mots signifient ou d'où ils viennent ? 

Le fait est que les deux termes différents avoir exister pour une raison, et il vaut la peine d'étudier (même brièvement) pourquoi cela peut être. Alors, que vous soyez curieux de connaître l'étymologie d'un petit-déjeuner préféré ou que vous soyez à la recherche d'un nouveau plat à ajouter à votre répertoire, faisons un tour dans le domaine des études de flapjack, d'accord ?


Recette de biscuits aux flocons d'avoine

Que vous recherchiez une collation vraiment satisfaisante ou un plat réconfortant savoureux, vous ne pouvez tout simplement pas vous passer d'un bon gâteau ou biscuit fait maison. Je pense que l'odeur délicieuse qui flotte inévitablement dans la maison vous fait vous sentir bien avant même de goûter les derniers goodies ! Alors, quand j'ai envie d'une gâterie savoureuse maison, je ne peux tout simplement pas passer à côté d'un bon biscuit aux flocons d'avoine !

Il y a toujours une délicieuse odeur sucrée qui imprègne la maison lorsque vous avez roulé des biscuits à l'avoine dans le four. Tout le monde commence à se rassembler autour du four pour compter les dernières minutes jusqu'à ce qu'ils soient en mesure de goûter aux délicieuses friandises. C'est un supplice très doux quand, une fois les biscuits sortis du four, il faut attendre qu'ils refroidissent !

L'autre avantage des recettes de biscuits aux flocons d'avoine est qu'elles contiennent généralement des ingrédients que nous avons tous dans la cuisine de toute façon. Tant que vous avez des flocons d'avoine, vous êtes prêt à partir! Cette recette est un favori que ma famille a apprécié à plusieurs reprises au fil des ans. Cette recette donne environ 40 biscuits et lorsque j'ai entré les ingrédients dans mon suivi des calories (My Fitness Pal), ils sont sortis à 60 calories par biscuit. Ces biscuits sont si délicieux et parce qu'ils ne sont pas chargés de calories, vous pouvez en manger plus d'un ! Alors, lorsque vous avez envie d'une délicieuse gâterie maison, pourquoi ne pas essayer ces biscuits aux flocons d'avoine.


Recette de Flapjacks maison sains, une collation rapide et facile aux flocons d'avoine

Simple, rapide et facile et l'une des collations maison les plus savoureuses que vous ayez jamais rencontrées.

Nos flapjacks maison sont basés sur la recette britannique et sont fabriqués à partir de beurre, de sirop doré et de flocons d'avoine.

Assurez-vous de comparer les ingrédients de cette recette de flapjack rapide et facile avec vos flapjacks achetés en magasin.

Vous pouvez voir ce que vous ne mettrez pas dans votre système digestif.

Flapjacks faits maison – Assez pour un plateau.

Ingrédients … Vous aurez besoin

  • 4 oz (112 g) de beurre
  • 2½ oz (70 g) de sucre
  • 1 cuillère à soupe de sirop
  • 6 oz (170 g) de flocons d'avoine (flocons d'avoine)

Préparation et cuisson

  • Beurrer légèrement un plat peu profond de 12 pouces par 10 pouces.
  • Faire fondre doucement le beurre, le sucre et le sirop dans une casserole.
  • Ajouter les flocons d'avoine en remuant au fur et à mesure et bien mélanger.
  • Une fois le mélange bien mélangé, démouler dans le plat et étaler dans tous les coins. Appuyez fermement pour égaliser le mélange et assurer une épaisseur uniforme.
  • Cuire à four moyen à 190 DegC ou 375 DegF pendant 15 à 20 minutes.
  • Retirer du four et diviser en carré de la taille de votre choix avec un couteau bien aiguisé, avant de laisser refroidir sur le rebord d'une fenêtre.

Une fois refroidi, casser en carrés et empiler sur une assiette ou un plat de service. Ou vous pouvez les placer dans un récipient tupperware et les conserver dans la corbeille à pain.

Les Flapjacks faits maison sont sérieusement plus-ish.

Attendez que vos flapjacks refroidissent un peu avant de les grignoter, ils sont délicieux et vous fourniront une énergie à libération lente pour vous aider à oublier vos déchets habituels fourrés au chocolat et aux conservateurs.

Vous pouvez expérimenter cette recette de flapjacks maison en ajoutant des fruits secs ou un peu de miel au mélange.

Économisez de l'énergie en cuisant les flapjacks dans le même four que votre pain fait maison, ajoutez simplement les flapjacks au four dans les quinze dernières minutes de cuisson.

La détox de 7 jours …

Essayez ces flapjacks maison sains après votre cure de désintoxication de 7 jours pour accumuler les bonnes choses dans votre système digestif. Essayez de ne pas sauter de jours ou de choisir les repas. Respectez le programme pour en tirer le meilleur parti.


Recette: Crêpes Délicieuses

Crêpes – Préparez de délicieuses crêpes moelleuses à partir de zéro. Une crêpe (ou hotcake, griddlecake, ou flapjack, à ne pas confondre avec les flapjacks de bar à l'avoine) est un gâteau plat, souvent fin et rond, préparé à partir d'une pâte à base d'amidon pouvant contenir des œufs. Notre recette de crêpes classiques faites à partir de zéro est le petit-déjeuner parfait pour le week-end. Si vous n'êtes pas sûr des quantités, ou si vous avez peur d'ajouter trop de sel, la meilleure chose à faire est de goûter ! Ajoutez un peu de sel, goûtez, ajoutez un peu plus, goûtez et ainsi de suite, jusqu'à ce que la saveur soit juste. C'est ainsi que procèdent les chefs professionnels.

Comment faire des crêpes plates ? Pour des crêpes plus fines, ajoutez du lait à la pâte petit à petit jusqu'à Puis-je faire des crêpes sans œufs ? Les crêpes écossaises sont petites et épaisses, généralement cuites sur une plaque chauffante et parfois parfumées aux raisins secs ou aux raisins secs. La recette et l'approche de Yummy Pancakes sont vraiment l'aboutissement des petits conseils que j'ai réalisés au cours des 5 dernières années. Les crêpes sont un défi de cuisine le week-end, c'est-à-dire que vous aurez besoin de quelques heures pour l'accomplir, mais lorsque vous avez terminé le processus, vous pouvez cuisiner plus d'une commande à la fois pour les pique-niques en famille ou simplement posséder des endroits froids pour manger du réfrigérateur sur un coup de tête.

Ce matin, nous allons vous apprendre à faire Crêpes pour maman avec des ingrédients simples, exactement comme les restaurants chinois. Mon Crêpes la recette est la meilleure du monde !

Je peux également vous expliquer comment utiliser les restes de riz cuit à la vapeur et en faire un repas appétissant, bon marché et savoureux pour toute la famille !

J'ai essayé d'utiliser un peu moins d'eau que d'habitude, ce qui a été proposé ailleurs. Il n'a servi qu'un peu souvent, mais à différents moments, j'ai incorporé de plus en plus d'eau pendant la cuisson du quinoa. Ensuite, le quinoa sec a absorbé beaucoup trop de vinaigrette que j'ai incluse plus tard.

Comment faire des crêpes ?

Que vous viviez seul ou que vous soyez un parent actif, trouver suffisamment de temps et d'énergie pour préparer des dîners faits maison peut sembler une tâche compliquée. À la fin d'une journée bien remplie, dîner à l'extérieur ou commander sur place peut sembler être l'option la plus rapide et la meilleure. Mais la facilité et les aliments transformés peuvent avoir un coût substantiel pour votre humeur et votre santé.

Les restaurants offrent souvent plus de nourriture que ce que vous devez manger. De nombreux restaurants proposent des quantités de 2 à 3 fois supérieures aux recommandations nutritionnelles suggérées. Cela vous encourage à consommer beaucoup plus que vous ne le feriez à la maison, ce qui affecte négativement votre tour de taille, votre force corporelle et le risque de diabète.

Une fois que vous préparez vos propres repas, vous maîtrisez mieux les ingrédients. En cuisinant vous-même, vous pouvez vous assurer que vous et votre famille consommez des repas frais et sains. Cela vous aidera à vérifier et à vous sentir en meilleure santé, à augmenter votre puissance, à sécuriser votre graisse et votre humeur, et à améliorer votre sommeil et votre résilience au stress.

Vous pouvez cuisiner des crêpes en utilisant 6 ingrédients et 5 étapes. Voici comment y parvenir.

Ingrédients des crêpes :

  1. Préparez de la farine.
  2. C'est du sucre.
  3. C'est de la levure chimique.
  4. Préparez des œufs.
  5. Vous avez besoin d'extrait de vanille.
  6. C'est de l'eau.

Les crêpes américaines sont normalement servies au petit-déjeuner. Les crêpes ne sont pas trop sucrées et sont légèrement parfumées à la vanille. Ils sont délicieux ET ce sont de la levure chimique : la levure chimique les rend légères et moelleuses.

Instructions pour les crêpes :

  1. Mélanger tous les ingrédients secs.
  2. Ajoutez de l'eau et remuez pour en faire une pâte à gâteau.
  3. Laissez reposer 20 min.
  4. A feu doux, appliquez un peu de beurre versez la pâte sur la poêle, faites-la dorer et retournez-la à nouveau.
  5. Les crêpes sont prêtes. Versez-y vos sirops de saveurs préférés.

Il est moins cher de manger de la restauration rapide que des crêpes

À première vue, il pourrait sembler que consommer dans un restaurant de restauration rapide coûte moins cher que de préparer un repas fait maison. Mais c'est rarement le cas. Une étude de la School of Community Health de l'Université de Washington a révélé que les personnes qui se préparent à la maison sont susceptibles d'avoir une alimentation globale saine sans dépenses alimentaires plus importantes. Une autre étude a révélé que les chefs cuisiniers habituels consommaient environ 60 $ de moins par mois en nourriture que ceux qui mangeaient plus souvent au restaurant.

Je ne comprends pas comment préparer des crêpes

  • Si vous êtes découragé par la possibilité de planifier un repas fait maison, il est crucial de garder à l'esprit que la cuisine n'est pas une science précise.
  • Il est souvent parfaitement normal de rater un élément ou d'échanger une chose contre une autre Pancakes.
  • Recherchez sur Internet ou procurez-vous un livre de cuisine de base pour des idées de menu simples.
  • Tout comme une telle chose, plus vous gagnez, plus vous deviendrez grand. Même si vous êtes un véritable amateur de cuisine, vous saisirez rapidement des repas rapides et sains.

De quelles recettes dois-je profiter pour les crêpes ?

Les huiles de base comme le canola, les plantes et le gaz d'arachide ont des articles à fumer plus gros, ce qui les rend adaptés à la combustion du poulet. En savoir plus sur le choix du bon gaz pour la friture.

Ce qui doit et ne doit pas être fait lors de la cuisson des crêpes

  • Assurez-vous que tout est congelé dans une boîte ou un sac scellable.
  • Le bœuf a particulièrement besoin d'être correctement emballé.
  • Faites griller du pain tout droit sorti du congélateur, le plan anti-gaspillage s'impose.
  • Sachez qu'une telle chose qui a une teneur élevée en eau, comme la laitue, ne sera pas la même après avoir été glacée puis décongelée.
  • Essayez de tout congeler lorsqu'il est le plus frais. Décongelez longuement la viande avant de la préparer, mais d'autres choses comme par exemple le pain à griller peuvent être grillées dès la sortie du congélateur.
  • Ne recongelez jamais du bœuf cru qui a été congelé puis décongelé, vous pouvez cependant congeler du bœuf préparé qui a été congelé à l'état cru.
  • Assurez-vous que le réfrigérateur n'est pas chargé de manière à ce que l'air ne puisse pas circuler.

Méthodes pour commencer!

Commencez avec de nouveaux ingrédients sains. Cuisiner des friandises sucrées telles que des brownies, des gâteaux et des biscuits n'améliorera pas votre qualité de vie ou votre tour de taille. De même, l'ajout d'une quantité excessive de sucre ou de sodium peut transformer un repas fait maison plus sain en un mauvais repas. Pour que certains repas soient bons pour vous en plus d'être délicieux, commencez par des éléments sains et goûtez avec des épices plutôt que du sucre ou du sel.

Inventaire des agrafes. Des substances telles que les céréales, les pâtes, l'huile d'olive essentielle, les herbes, la farine et les cubes d'inventaire sont des aliments de base que vous utiliserez probablement régulièrement. Garder des boîtes de thon, des haricots, des tomates et des sacs de légumes glacés à portée de main peut être utile pour préparer des plats rapides lorsque vous êtes pressé par le temps.

Donnez-vous une marge de manœuvre. Vous pouvez brûler le riz ou trop cuire les légumes. Après quelques essais, cela deviendra plus simple, plus rapide et plus savoureux !


5 conseils à suivre avant de proposer des recettes d'avoine

  1. Avant d'essayer une recette, assurez-vous que votre bébé n'a pas d'allergies liées aux ingrédients qui la composent.
  2. Attendez trois à cinq jours après l'introduction d'un nouvel aliment pour vérifier s'il y a des réactions allergiques développées par votre tout-petit. Une fois que vous êtes certain qu'il n'y a pas d'allergies, vous pouvez continuer à donner cette nourriture à votre bébé.
  3. Goûtez la nourriture avant de la donner à votre bébé pour vérifier la saveur, l'épaisseur, la texture et plus encore.
  4. Utilisez de l'avoine finement moulue pour obtenir une bonne épaisseur dans les soupes, les purées et les sauces.
  5. Faire tremper l'avoine avant de l'utiliser réduirait le temps de cuisson, en plus d'offrir d'autres avantages pour la santé.

L'avoine est très saine, et nous sommes sûrs que vous aimeriez faire ces délicieuses recettes et faire de manger une expérience joyeuse pour votre petit bout de chou. Si vous avez d'autres recettes délicieuses, partagez-les avec nous!


Ce sont des flapjacks sans gluten ?

Oui, vous pouvez utiliser de l'avoine certifiée sans gluten pour vous assurer qu'il n'y aura même pas un soupçon de gluten dans ces flapjacks.

Comment faire votre propre farine d'avoine

Placez simplement les flocons d'avoine dans un mélangeur et mélangez ou mélangez jusqu'à ce qu'ils soient lisses et ressemblent à une farine fine. Assurez-vous d'utiliser des mesures de poids au lieu de tasses pour des résultats précis !

Comment faire des flapjacks protéinés

Utilisez du beurre de cacahuète et du lait de soja au lieu du lait de coco, ajoutez des noix ou des graines à la pâte ou utilisez 2 cuillères à soupe de poudre de protéine végétalienne pour remplacer une partie de la noix de coco desséchée.

La confiture de framboises et de chia ajoute également à la partie protéinée de nos flapjacks végétaliens.

Les flapjacks sont-ils généralement végétaliens ?

Non, ils contiennent souvent des ingrédients comme du beurre ou du miel aux côtés de flocons d'avoine. Cependant, ils sont si faciles à faire végétalien à la maison!

Quels sont les substituts de la confiture de chia ?

Vous pouvez ajouter des framboises fraîches ou surgelées (ou des bleuets) directement dans la pâte à crêpes au lieu d'utiliser de la confiture.

Incorporez-les délicatement à l'aide d'une cuillère, puis mettez le tout dans votre plat allant au four et appuyez soigneusement. Cuire au four environ 30 minutes.

Toutes les suggestions de délicieux compléments et saveurs de flapjack

Vous pouvez ignorer complètement la partie confiture et mettre des pépites de chocolat, des graines de citrouille, des noix de cajou, des amandes, des raisins secs, des canneberges séchées ou des pommes hachées dans votre pâte, vider et cuire !

En termes d'épices, essayez la cannelle, la poudre de cacao, l'extrait d'amande ou le mélange d'épices pour tarte à la citrouille pour une certaine variété.

Si vous refroidissez en ajoutant du sucre, saupoudrez de cassonade avant la cuisson !

Comment remplacer les dates

Nous aimons sucrer naturellement nos pâtisseries végétaliennes avec des dattes. Cependant, tout le monde n'y a pas accès et vous pouvez utiliser 3 cuillères à soupe de sirop ou de sucre à la place ou mélanger une banane bien mûre avec le reste de vos ingrédients humides !


  • 200g/7oz de beurre non salé
  • 200g/7oz de sucre demerara
  • 200g/7oz de miel
  • 400g/14oz de flocons d'avoine
  • 50 g de noix, raisins secs, gingembre confit ou noix de coco desséchée (facultatif)

Préchauffer le four à 180°C/160°C Chaleur tournante/gaz 4 et graisser une plaque à pâtisserie de 20x30cm/8x12in.

Mettez le beurre, le sucre et le miel dans une casserole et faites chauffer en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le sucre soit dissous. Ajoutez l'avoine et les noix, les fruits, le gingembre ou la noix de coco, si vous en utilisez, et mélangez bien.

Transférez le mélange d'avoine sur le plateau et étalez-le sur environ 2 cm d'épaisseur. Lisser la surface avec le dos d'une cuillère. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords, mais encore légèrement tendres au milieu. Laisser refroidir dans le moule, puis démouler et couper en carrés.


Flapjacks

Les Flapjacks sont une merveilleuse collation avec la nourriture de l'avoine. Il s'agit essentiellement d'avoine mélangée avec du beurre, du sucre et du sirop et pressée dans une boîte, puis cuite au four pour faire une collation à base d'avoine. Idéal pour le déjeuner ou une collation sur le pouce, plein d'énergie et des bienfaits de l'avoine. Idéal aussi pour cuisiner avec les enfants car ils sont si faciles à faire!

Il existe de nombreuses variantes sur ce thème, notamment les Flapjacks aux dattes et les Flapjacks à la viande hachée. Ces barres de petit-déjeuner à la banane sont aussi une sorte de Flapjack

Les Flapjacks sont faciles à préparer et constituent une excellente collation à tout moment de la journée. Mettez-les dans votre boîte à lunch ou prenez-les comme collation savoureuse avec votre thé ou votre café

Les Flapjacks peuvent être surchargés de sucre, mais cette recette contient moins de sucre que de nombreuses recettes, je la recommande donc. C'est probablement un peu exagéré de l'appeler sain, mais il contient toutes les qualités de l'avoine ! Et c'est une délicieuse barre d'avoine


Vrais Flapjacks/Carrés à l'avoine douce

Ingrédients

  • 2/3 tasse noix de cajou ou noix crues
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 1/3 tasse de sirop d'érable pur
  • 1 1/3 tasses flocons d'avoine à l'ancienne pas d'avoine rapide
  • 1/2 cuillère à café extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café cannelle moulue
  • 1/3 tasse canneberges séchées boîte de sous-marins raisins secs, cerises séchées, pistaches, amandes ou pacanes
  • 1/3 tasse non sucré noix de coco râpée (trouvée dans les magasins Whole Foods et Health Food)

Instructions

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Voir la vidéo: Galette à lavoine


Commentaires:

  1. Attewater

    la réponse sympathique

  2. Stevenson

    Probablement oui

  3. Gerald

    Je saurai, merci beaucoup pour l'explication.

  4. Roman

    La réponse excellente, bravo :)

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