Biscuits à empreinte digitale framboise et pain d'épice

• Préparation 40min
• Total 60 min
• Portions40

Ces délicieux biscuits fourrés à la confiture offrent une dose de gingembre dans le biscuit et dans la bruine!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

Fait avec

Biscuits Betty Crocker

Ingrédients

1

sachet (1 lb 1,5 oz) de mélange à biscuits au pain d'épice Betty Crocker ™

3

cuillères à soupe plus 1 cuillère à café de confiture de framboises sans pépins

1

tasse de chips à la vanille blanche

1/4

cuillère à café de gingembre moulu

2

cuillères à soupe de sucre pétillant

Pas

Masquer les images

• 1

  Chauffer le four à 375 ° F. Dans un grand bol, mélanger le mélange à biscuits, le beurre ramolli, l'eau et l'œuf jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.

• 2

  Façonner la pâte en boules de 1 pouce. Placer 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. À l'aide du pouce ou de la poignée d'une cuillère en bois, faites une empreinte au centre de chaque biscuit. Versez environ 1/4 de cuillère à café de confiture dans chaque empreinte.

• 3

  Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient pris. Laisser refroidir 2 minutes; retirer de la plaque à biscuits de la grille de refroidissement pour refroidir complètement.

• 4

  Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire cuire les croustilles au micro-ondes à découvert à puissance élevée 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les croustilles puissent être remuées et lisses. Incorporer le gingembre moulu. Verser le mélange dans un petit sac en plastique refermable pour conserver les aliments; couper un petit trou dans le coin du sac. Pressez doucement le sac pour arroser les chips fondues sur les biscuits. Saupoudrer de sucre pétillant.

Conseils d'experts

• Remplacez le gingembre cristallisé haché par du sucre pétillant, si vous le souhaitez.
• Remplacez la confiture d'abricots ou de cerises par la confiture de framboises.

Information nutritionnelle

Apports nutritionnels

Portion: 1 biscuit

Calories

100

Calories provenant des lipides

45

% Valeur quotidienne

Graisse totale

5g

7%

Gras saturé

3g

15%

Gras trans

0g

Cholestérol

10 mg

4%

Sodium

100 mg

4%

Potassium

45 mg

1%

Glucides totaux

12g

4%

Fibre alimentaire

0g

0%

Sucres

8 g

Protéine

1g

% Valeur quotidienne*:

Vitamine A

0%

0%

Vitamine C

0%

0%

Calcium

2%

2%

Le fer

2%

2%

Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.