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Ragoût de poulet à la noix de coco et au cari

Ragoût de poulet à la noix de coco et au cari


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Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 tasse d'oignons hachés
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 2 tiges de citronnelle (ou le zeste d'un citron), coupées en morceaux de 3 pouces
  • 2 cuillères à café de gingembre râpé
  • 2 cuillères à café + 1 cuillère à café de curry en poudre
  • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
  • ½ cuillère à café de flocons de piment rouge, ou au goût
  • 1 boîte de 13,66 onces de lait de coco léger
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2½ tasses de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 3/4 po
  • sel
  • 1/3 tasse de coriandre, hachée, tassée lâchement
  • 2/3 tasses de riz blanc cuit (facultatif, pour servir)
  • 1/3 tasse de noix de coco grillée (garniture facultative)

Les directions

Faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une marmite de 5 pintes (ou sélectionnez le réglage de la cuisinière sur votre système de cuisson Ninja). Ajouter les oignons, l'ail, la citronnelle et le gingembre et cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

Incorporer la poudre de cari, le poivre noir, les flocons de piment rouge, le lait de coco et le sucre.

Ajouter les morceaux de poulet et cuire jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit, de 10 à 12 minutes. Ajouter la coriandre et remuer jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée.

Servir sur du riz blanc, si désiré, et garnir de noix de coco grillée.

Faits nutritionnels

Portions8

Calories par portion177

Équivalent folate (total)15µg4%


Cuisiner heureux

J'ai une romance éclair avec des cuisses de poulet, les gars. Je les ai toujours aimés mais je les ai très rarement achetés pour la consommation domestique. Je les ai vus comme une gâterie humide spéciale lorsque j'ai visité un restaurant de poulet frit. Mais pas plus! Je les utilise depuis quelques mois dans la plupart des recettes de poulet que je peux trouver et je ne regrette rien. Ce ragoût savoureux et copieux a particulièrement besoin de la viande plus foncée pour suivre les autres saveurs fortes. Donne environ une semaine de restes pour un, ou plusieurs jours de très grosses portions pour deux. Parlez d'un repas pas cher ! Et plus il reste assis, c'est de mieux en mieux.

Remarque : vous pouvez facilement le rendre compatible avec les paléos en remplaçant les pois et le maïs par d'autres légumes comme les aubergines, les carottes ou le chou-fleur. Gagner!

  • 5-6 gousses d'ail frais, pelées
  • 1 petit oignon Vidalia, haché grossièrement
  • 3 cuillères à soupe de racine de gingembre frais, pelée et hachée grossièrement
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1/2 cc de poivre
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 2 cuillères à café de cumin
  • 2 cuillères à café de poudre de curry (c'est mon genre 100% préféré)
  • flocons de piment rouge au goût
  • 2 lb de cuisses de poulet, coupées en morceaux de 2 pouces
  • 1 boîte de maïs miniature, coupée en morceaux faciles à gérer
  • 2 tasses de pois (ou le légume de votre choix), peuvent être frais ou surgelés
  • 2 boites de lait de coco
  • 2 cuillères à café de fécule de maïs

Dans un robot culinaire si vous en avez un (le mélangeur fera autrement), réduire en purée l'ail, l'oignon et le gingembre. Inspirez profondément et sentez-le nettoyer vos pores de l'intérieur vers l'extérieur. Dans une casserole à fond épais (voir par exemple un Le Creuset), faire chauffer l'huile d'olive et le beurre à feu moyen. Ajouter la purée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit encore plus parfumée (quelques minutes seulement). Incorporez vos épices et laissez cuire encore quelques minutes.

Ajouter le poulet dans la casserole et faire chauffer un peu. Mélangez le tout et continuez à déplacer le poulet pour qu'il cuise uniformément. Vous voudrez au moins saisir le poulet de tous les côtés avant d'ajouter le liquide.

Une fois que le poulet est presque cuit, versez le lait de coco en réservant un peu de crème épaisse sur le dessus. C'est ainsi que vous incorporerez la fécule de maïs plus tard. Ajoutez également les légumes de votre choix et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit. Fouetter la fécule de maïs dans la crème de noix de coco réservée et ajouter à la casserole à la fin. Si vous aimez une soupe plus fine, sautez cette partie ! Je voulais quelque chose de plus collant aux côtes, alors j'y suis allé. Vous pouvez le servir sur du riz si vous le souhaitez, mais c'est assez parfait tout seul. Profitez de l'air frais de la nuit en bonne compagnie et un verre de vin blanc.


Nouvelle recette ! Ragoût de poulet au curry et à la noix de coco

Si vous êtes nouveau ici, consultez notre plan de repas, notre plan de remise en forme et nos ebooks pour vous aider à démarrer avec Paleo. Merci de votre visite!

J'AIME LE CURRY. Je l'aime. Quand j'étais moins tourmenté par la nourriture des restaurants (ou moins conscient, du moins), l'une de mes activités préférées était de faire le tour et d'essayer tous les currys de différents restaurants, qu'ils soient thaïlandais, chinois, vietnamiens, indiens , ou quoi.

Les currys sont des plats paléo incroyables, car tout ce que vous avez à faire pour les préparer est de remplacer le lait de coco par n'importe quel produit laitier et de remplacer le riz par le riz au chou-fleur, et BOOM. Curry paléo.

Si vous aimez la cuisine indienne, ce ragoût de poulet épicé vous plaira. Composé d'une copieuse portion de légumes, d'épices riches et savoureuses et d'un peu de douceur provenant du lait de coco, il vous réchauffera à coup sûr par une froide nuit d'hiver.

N'importe quel légume peut être ajouté, alors n'ayez pas peur d'expérimenter. Les épinards, les carottes ou même les aubergines fonctionnent bien ici. Vous pouvez également expérimenter avec différentes protéines de crevettes ou même de porc qui fonctionneraient dans ce ragoût. Et si vous voulez le &ldquorice&rdquo, préparez simplement du riz au chou-fleur et la recette se trouve ici.


Ragoût de poulet au curry et à la noix de coco

Parfois, je me retrouve dans ces humeurs où je vais vraiment commencer à avoir envie d'un plat que j'ai eu dans le passé, mais je ne sais pas vraiment comment le préparer. Cela commence petit, juste une pensée, mais tôt ou tard, la pensée devient une obsession et avant que vous ne le sachiez, c'est tout ce à quoi je peux penser. C'est ce qui m'est arrivé cette semaine avec ça Ragoût de poulet au curry et à la noix de coco.

Toute la semaine, j'avais eu envie de manger des Caraïbes. Je savais que je voulais du curry et du riz, mais pour être honnête, je n'avais tout simplement pas envie de cuisiner. Lorsque le dimanche a frappé et que le désir était toujours aussi fort, je savais que je devais le sucer et aller dans la cuisine pour satisfaire mes envies.

Vous savez que la cuisine est ma vie, mais dernièrement, j'ai été un peu sans inspiration car le donjon (oui, c'est ce que j'appelle ma cuisine) semble devenir de plus en plus sombre. Ma cuisine est nichée à l'arrière de mon appartement avec peu ou pas de lumière naturelle, et trouver la motivation pour cuisiner peut parfois être un peu difficile. Cela étant dit, rien n'allait m'empêcher de faire ce curry !

Maintenant, parlons curry

Ce que j'aime dans ce plat, c'est qu'il est fait dans un seul pot et qu'il regorge de saveurs. C'est super facile à préparer et c'est l'un de ces plats où vous pouvez ajuster la saveur et les épices en fonction de votre niveau de confort. Cette recette fonctionne bien avec le curry rouge et le curry indien jaune.

Quelle est la différence ?

Tout d'abord, permettez-moi de commencer par dire que je n'avais aucune idée avant de faire quelques recherches que le curry n'était pas qu'une épice. C'est en fait un mélange d'épices et de saveurs (coriandre, curcuma, cumin, fenugrec et piments). Maintenant que vous êtes armé de ce petit morceau de connaissances, tout a du sens, pourquoi parfois vous aimez le goût d'une poudre de curry et détestez le goût d'un autre. Mon conseil est de prendre le temps de jouer et d'apprendre à connaître vos épices. Apprenez votre niveau de chaleur. Découvrez ce que vous aimez et ce que vous n'aimez pas, et à partir de là, vous serez plus à l'aise pour cuisiner avec des épices. Si vous aimez la chaleur, optez pour la poudre de curry rouge. L'un de mes préférés est le Sadaf Curry Powder Hot. Si vous n'aimez pas trop la chaleur, alors aller avec le curry indien jaune est votre meilleur pari.

Ce ragoût est l'équilibre parfait des saveurs et des épices avec une douceur et une onctuosité sous-jacentes grâce à l'ajout de lait de coco. Servez-le avec du riz et des pois des Caraïbes <—cliquez pour ma recette ou avec du pain roti ou naan!


Résumé de la recette

  • 1 livre de petites pommes de terre rouges, coupées en deux ou en quartiers
  • De gros sel
  • 1 1/2 livre de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en tranches transversales en lanières de 3/4 po de largeur
  • 1 cuillère à soupe de curry en poudre
  • 3 cuillères à café d'huile végétale
  • 6 gousses d'ail, hachées
  • 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • 3/4 tasse de lait de coco en conserve
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 1 tasse de pois surgelés, décongelés
  • 1/4 tasse d'arachides grillées à sec, hachées

Dans une casserole moyenne, couvrir les pommes de terre d'eau salée sur 1 pouce. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette, de 10 à 12 minutes. Égoutter.

Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le poulet avec la poudre de cari et 1 cuillère à café de sel. Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer 1 cuillère à café d'huile à feu moyen-vif. Cuire la moitié du poulet, en le retournant souvent, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, de 5 à 6 minutes. Transférer dans une assiette. Répétez avec une autre cuillère à café d'huile et le reste du poulet.

Réduire le feu à moyen-doux. Cuire l'ail et les flocons de piment dans le reste de la cuillère à thé d'huile jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute. Dans un petit bol, fouetter ensemble le lait de coco, la pâte de tomate et 1/4 tasse d'eau. Verser dans la poêle, ajouter les pois et remuer jusqu'à ce que le liquide commence à frémir.

Remettre le poulet dans la poêle avec les pommes de terre jusqu'à ce qu'il soit chaud et enrobé de sauce, 1 à 2 minutes. Servir garni de cacahuètes.


Dîner Disney à la maison

Il y a quelques mois, Erin Foster a envoyé une photo de certains sushis aux bonbons amusants qu'elle et ses filles ont préparés après avoir eu l'idée de California Grill…

Candy Sushi inspiré par California Grill

Cette gâterie inspirée de Disney est devenue l'une des préférées de leur famille, et je me suis demandé combien d'entre nous ont déjà essayé les plats de Disney. Après tout, combien d'entre nous ont essayé un certain plat ou une certaine nourriture dans un parc ou un complexe Disney et ont pensé : « J'aimerais avoir la recette pour ça ! »

Cuisiner à la maison, à la Disney
Il s'avère que — beaucoup d'entre nous ont! J'ai reçu des dizaines de réponses via twitter, facebook et e-mail de lecteurs qui ont eu beaucoup de succès avec la création de leurs favoris Disney à la maison. En voici quelques-unes accompagnées de photos — il suffit de cliquer sur les liens pour obtenir les recettes :

Erwin a envoyé une délicieuse photo d'une chaudrée de poulet et de maïs de Boma mijotant sur la cuisinière :

Chaudrée de maïs au poulet Boma sur la cuisinière

Shannon a en fait envoyé sa photo du Filet Mignon de Le Cellier [Lire la suite…]


Faire chauffer l'huile de coco dans une poêle.

Une fois l'huile chaude, ajoutez la cardamome, les clous de girofle, la cannelle, le poivre et le laurier. Frire quelques secondes.

Ajouter l'oignon, le gingembre et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

Ajouter le piment vert et les feuilles de curry et faire revenir pendant une minute.

Ajoutez maintenant le poulet, le lait de coco léger et le sel.

Couvrir et cuire 10-15 minutes.

Ajouter la pomme de terre et la carotte et cuire jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient cuits.

Ajouter la pâte de noix de cajou et le lait de coco épais et cuire encore 3-4 minutes.

Pour tempérer, faire chauffer l'huile de coco dans une poêle.

Une fois l'huile chaude, ajouter l'oignon et les feuilles de curry et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.


Ingrédients

Étape 1

Mélanger les tomates, le poivron et les jalapeños dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient presque lisses, mis de côté.

Étape 2

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, environ 5 minutes. Ajouter le gingembre, le cumin, la poudre de cari, le curcuma et la cardamome assaisonner généreusement de sel. Cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit très parfumé, environ 1 minute. Ajouter le mélange de tomates réservé dans la casserole et bien mélanger. Incorporer le yogourt et la pâte de tomate, couvrir la casserole et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter la pomme de terre et la carotte et continuer à cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres, de 15 à 18 minutes.

Étape 3

Ajouter le poulet, le lait de coco, le ghee (si utilisé) et 1 tasse de coriandre. Remuer pour combiner, puis laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que la sauce épaississe, environ 20 minutes. Assaisonnez avec du sel.

Étape 4

Répartir le riz dans les bols. Verser le poulet, les légumes et la sauce dessus. Garnir de feuilles de coriandre.

Quelle note donneriez-vous au Digaag Qumbe (poulet au yaourt et à la noix de coco) ?

Délicieux! J'ai vraiment apprécié la vidéo BA du chef préparant ce plat.

Absolument magnifique! Fait une tonne de nourriture, vaut vraiment le travail de préparation. J'appuie les commentaires d'autres critiques selon lesquels il y a pas mal de sauce - j'ai augmenté les légumes à 16 onces de carottes + 2 pommes de terre et j'avais encore assez de sauce pour vraiment tremper dans le riz. J'ai également ajouté 3 jalepenos au lieu de 2 et c'est toujours très doux (et je ne suis certainement pas quelqu'un qui gère bien la chaleur dans les aliments), donc ne vous inquiétez pas pour ceux qui s'en préoccupent. J'ai VRAIMENT adoré ce plat quand il l'a préparé en été parce que ces tomates fraîches ont rendu la sauce phénoménale. Pas aussi époustouflant en hiver, même si je pense qu'il est préférable d'utiliser une boîte de 28 onces de tomates entières (moins le liquide dans la boîte) que de payer pour des tomates fades hors saison. Toujours bon de toute façon, cependant!

SI BON. le yaourt donne une onctuosité irrésistible. J'ai utilisé de la poitrine de poulet et des cuisses de poulet deux fois différentes. les deux sont excellents, mais les cuisses donnent un surplus de gras. servi avec du pain plat fait maison (du livre de cuisine de claire saffitz) et c'était UN COMBO PARFAIT !!

Je l'ai fait plusieurs fois et c'est toujours délicieux. Je recommande de le faire comme le suggère la recette, mais à la rigueur, j'ai remplacé les tomates en conserve par de la harissa fraîche et même douce par du poivron rouge et c'est toujours délicieux. J'ai également été paresseux et j'ai sauté l'étape de mélange, ce qui donne également une version rustique toujours savoureuse de la recette originale.

Cette recette a été un succès complet et tout le monde a demandé à être inclus dans la rotation. J'ai gardé les graines de jalapeño qui lui ont donné plus de piquant mais je dirai que je donnerais les pommes de terre un peu plus longtemps car avec le temps qu'ils ont donné mes pommes de terre étaient encore un peu trop fermes à mon goût. Également ajouté plus d'ail et s'est avéré délicieux.

Il s'agit d'une recette de gardien définitive. Les épices sont bien équilibrées sans que rien ne domine le profil de saveur. Juste assez de chaleur (gardez les graines de jalapeño pour plus) un vrai plat réconfortant ! J'ai suivi la recette à la lettre et je n'y changerais rien. Je l'ai servi sur des épinards et du chou-fleur en riz avec une banane sur le côté. C'était merveilleux!

En quoi est-ce différent d'un poulet tikka masala ?

Plat incroyable! Je viens d'Inde et cela a le même profil de saveur que de nombreux plats indiens. Je ne pensais pas du tout qu'il y avait trop de hachage et j'ai réduit de moitié la recette qui a bien fonctionné pour ma famille de 4.

Wow, c'est un plat délicieux et méchant. Pas dur. Le hachage n'est pas si mal (IMHO) comme si je faisais quelque chose avec BA ou Epi, j'attends un peu de travail. Cela dit, une heure, c'est trop pour un soir de semaine, mais c'est une excellente idée à préparer le week-end et à avoir plus tard pendant la semaine de travail chargée. (Merci à la personne qui a suggéré la patate douce alors que je boite la cervelle de ramasser des Yukons à l'épicerie). Cela dit, mon mari s'en fichait. Dommage. Déjeuner pour moi !

Avec le premier frisson d'automne dans l'air, j'ai pensé: «Dang. L'été est fini." Ma deuxième pensée était "Mais nous pouvons cuisiner le plat génial de Hawa sans transpirer à mort." J'ai du mal à ne pas le faire chaque semaine d'octobre à avril. BA a commis une grave erreur en ne reconnaissant pas et en ne récompensant pas les compétences de Hawa. J'ai précommandé "Bibi's Kitchen" et j'ai le sentiment que ses pages seront bientôt tachées et bien usées en un rien de temps. Tout le monde, allez chercher ce livre de cuisine.

Nous avons utilisé des patates douces et omis la coriandre mais sinon suivi la recette. GRAND SUCCÈS. C'était assez laborieux avec beaucoup de hachage, mais ça en valait la peine. Je redoute déjà le jour où les restes s'épuiseront.

10/10 absolument délicieux ! Il a une belle profondeur de saveurs et j'y reviens sans cesse. C'est absolument criminel qu'ils n'aient pas payé Hawa pour sa vidéo sur la façon de le faire parce qu'elle est encore plus délicieuse que sa recette ! Honte à BA et Condé Nast. Et merci, Hawa pour le partage de ce délicieux repas !

C'est hyper délicieux ! J'ai utilisé un mélange d'épices spécial contenant de la cardamome et du safran, et les cuisses de poulet sont si juteuses. La seule chose qui prête à confusion, ce sont les proportions - j'ai utilisé quatre tomates roma, et je pense que cela s'est avéré être environ 6 tasses mélangées. Les pommes de terre et les carottes étaient encore assez croquantes même après le mijotage, ce qui était déroutant. Mais la sauce est incroyable - la noix de coco et le yaourt fonctionnent vraiment bien avec la base de tomate. A refaire définitivement !

J'aurais aimé qu'il y ait plus de recettes ethniques comme celle-ci. BA manque à l'appel en gardant leurs recettes blanchies à la chaux.

Une journée chaude à l'extérieur et une cuisine chaude mais les arômes sont transcendants ! J'ai suivi la recette à quelques exceptions près : j'ai utilisé quatre petites pommes de terre Yukon Gold et une poignée de mini carottes, j'ai eu un seul oignon blanc et j'ai utilisé 8 gousses d'ail [nous sommes des amoureux de l'ail]. Une énigme : 6 tasses de tomates ne correspondent pas à 3 tomates - du moins pour moi. J'ai utilisé 4 gros Romas, tout ce que j'avais sous la main, pour compenser, j'ai mis 2 CS de concentré de tomate. Je pense que j'aurais dû faire cuire les oignons / l'ail / les épices un peu plus longtemps, mais les choses se sont effondrées dans ma cuisine car avec la quarantaine, c'est aussi le bureau de mon mari dans le coin petit-déjeuner. C'est toujours une recette délicieuse, unique et je la referai certainement, pas tous les mois mais souvent. PS : J'ai utilisé des piments Serrano plutôt que Jalapeño, en utilisant ce que j'avais sous la main. Pensez-vous que cela a fait une différence, utilisé 3 serranos, car ils sont plus maigres que les jalapeños et nous aimons 'hot ?'


Résumé de la recette

  • 1 poulet entier (3 1/2 à 4 livres), coupé en 10 morceaux
  • 4 cuillères à café de curry en poudre
  • 1/2 cuillère à café de poivre de cayenne
  • De gros sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 5 gousses d'ail, hachées
  • 3 cuillères à soupe de gingembre frais pelé émincé (à partir d'un morceau de 3 pouces)
  • 1 oignon jaune moyen, coupé en petits dés
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 2 tasses de riz basmati
  • 1 boîte (13,5 onces) de lait de coco léger non sucré
  • Feuilles de coriandre fraîche, pour servir

Préchauffer le four à 350 degrés, avec la grille dans le tiers inférieur. Mélanger le poulet avec la poudre de cari, le poivre de Cayenne et 1/2 cuillère à café de sel. Dans un grand faitout ou une autre casserole lourde, chauffer 2 cuillères à café d'huile à feu vif. Par lots, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés, environ 12 minutes au total. Transférer dans une grande assiette.

Réduire le feu à moyen et ajouter 1 cuillère à café de sel et d'huile, l'ail, le gingembre et l'oignon. Cuire en remuant et en grattant les morceaux dorés avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 6 minutes. Incorporer la pâte de tomate et cuire 1 minute. Ajouter le riz, le lait de coco et 2 tasses d'eau, mélanger et porter à ébullition. Disposer le poulet dans une casserole, côté peau vers le haut, couvrir et transférer au four. Cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le liquide soit absorbé, environ 20 minutes. Saupoudrer de coriandre et servir.


Poulet au curry et à la noix de coco : instructions pour la recette

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un faitout à feu doux et ajoutez immédiatement la poudre de curry. Laissez-le cuire dans l'huile pendant 1-2 minutes, en veillant à ne pas le brûler. Pendant ce temps, coupez l'oignon en dés et écrasez l'ail. Ajoutez-les dans la casserole, augmentez le feu à moyen et remuez le tout.

Incorporer le lait de coco et l'eau (ou le bouillon de poulet). Porter à ébullition. En attendant, coupez les tomates en dés et préparez les pommes de terre. Ajoutez-les tous les deux dans la casserole et assaisonnez de sel, puis ajoutez le sucre. Couvrir le couvercle et laisser mijoter pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites.

Couper les cuisses de poulet en morceaux et assaisonner de sel et de poivre. Une fois les pommes de terre cuites, ajoutez le poulet dans la casserole et remuez le tout. Couvrir le couvercle et cuire 10 minutes.

Ajustez l'assaisonnement au goût et servez votre poulet au curry et à la noix de coco avec du riz vapeur !

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Voir la vidéo: Kookos-kanakeitto


Commentaires:

  1. Reese

    Je confirme. Je me suis joint à tous ci-dessus. Discutons de cette question.

  2. Abdul-Hadi

    Bravo, je trouve que c'est une excellente idée

  3. Tearley

    Je suis désolé, mais, à mon avis, des erreurs sont commises. Écrivez-moi dans PM, discutez-en.

  4. Nalmaran

    Je considère que vous n'avez pas raison. je suis assuré. Je peux défendre la position. Écrivez-moi en MP, nous communiquerons.



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