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Lasagne au thon

Lasagne au thon



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Épluchez un oignon, lavez-le et hachez-le finement.Épluchez l'ail.

Mettez une poêle sur le bon feu, faites chauffer l'ail avec les lamelles d'anchois.

Ajouter l'oignon et mélanger avec une spatule en bois.

Lorsque l'oignon est presque durci, ajoutez le thon et laissez reposer environ 5 minutes.À la fin, ajoutez le jus de tomate et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Graisser un plateau rectangulaire avec du beurre et y déposer une couche de pâtes (j'en ai 4 feuilles et un quart) puis déposer une couche de sauce au thon, des morceaux de mozzarella et recouvrir d'une deuxième couche de pâtes. Puis une autre couche de sauce au thon et mozzarella.On termine par une couche de pâtes.

Préparez la sauce béchamel : dans une poêle anti-adhésive mettez et faites fondre le beurre à feu doux, ajoutez la farine et mélangez en continu à l'aide d'un fouet. Ajouter ensuite le lait petit à petit en remuant constamment, puis ajouter un peu de muscade et du sel au goût.

Recouvrir la dernière couche de pâtes de sauce béchamel et saupoudrer de parmesan.

Mettez le plateau dans le four chauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré à la surface.

Servir chaud.

Bon appétit !



Lasagne aux légumes verts

Si la lasagne semble être un aliment lourd, et je ne parle pas de la préparation, je recommande la version verte. C'est beaucoup plus sain, facile à personnaliser en fonction des légumes que vous préférez ou de ce que vous trouvez sur le marché.

Ingrédient:
  • feuilles de lasagne
  • 500 g de lait de vache (frais)
  • 100g de mozzarella râpée
  • 2 sachets de pousses d'épinards
  • 250g de ricotta
  • 2 oeufs
Pour la sauce béchamel :
Méthode de préparation

J'ai d'abord fait la sauce béchamel. J'ai fait fondre le beurre dans une poêle. Quand il a fondu, j'ai ajouté la farine puis j'ai commencé à incorporer le lait en remuant constamment avec un fouet. Quand c'était prêt, j'ai trempé un sac d'épinards dans la sauce. J'ai fait correspondre le goût du sel et du poivre et j'ai recouvert la sauce. J'ai râpé la mozzarella, j'ai écrasé le télémeau, j'ai mélangé la ricotta avec 2 œufs battus.

J'ai pris un plateau et j'ai commencé à assembler. J'ai commencé par la sauce, puis j'ai placé les feuilles de lasagnes (donc crues, oui). J'ai mis le fromage télémea et les feuilles d'épinards dessus. Et c'était. Et sauce. Et le fromage. Et autant de fois que vous le souhaitez ou aussi haut que le plateau est. J'ai eu 4 couches, je pense.

Sur la dernière couche de feuilles, après avoir mis la béchamel verte, j'ai mis la mozzarella râpée puis la ricotta avec les œufs battus.

Je l'ai mis au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Environ 40 minutes. Le résultat a été au-delà des attentes. Laisse moi savoir si tu l'essaies!


Lasagne aux légumes

Un plat rapide et pas cher pour ceux qui sont pressés et qui veulent quelque chose de spécial pour le déjeuner. Parce que dernièrement j'avais des recettes qui incluaient des ingrédients plus chers, j'ai décidé d'essayer quelque chose de moins cher qui peut être savoureux, personnellement, j'en suis venu à aimer les lasagnes aux légumes plus que celles préparées avec différents types de viande. Ainsi, pour 5 portions de lasagnes aux légumes, j'ai dépensé environ 40 lei.

Ingrédients

  • un oignon
  • 2 carottes
  • 1 courgette moyenne
  • 1 boîte de tomates coupées
  • 8 à 10 feuilles de lasagne selon le bol/plateau utilisé
  • 50 grammes de beurre
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 250 ml de lait
  • 100 grammes de fromage
  • sel
  • poivre
  • herbes de Provence
  • poivre

Méthode de préparation

Dans une poêle mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir l'oignon finement haché, après avoir durci l'oignon ajouter la carotte donnée sur la grande râpe, faire revenir ensemble et ajouter les courgettes en dés ou selon les préférences de chacun.

Une fois que les légumes ont bien durci, ajoutez les tomates en conserve, le sel, le poivre, les herbes et le piment. Laisser bouillir environ 10 minutes à feu moyen. J'ai l'habitude de faire bouillir un peu les feuilles de lasagne, mais ce n'est pas obligatoire. On prépare dans une autre casserole la sauce béchamel à partir du beurre que l'on laisse fondre, on ajoute la cuillère de farine et on éteint légèrement avec du lait en remuant continuellement pour être le plus homogène possible, on ajoute du sel et du poivre et un peu de muscade, moi personnellement ne l'utilisez pas beaucoup une épice assez forte, mais la recette classique de la sauce béchamel est également à la muscade. Après avoir fini la sauce, nous préparons des lasagnes, une couche de feuilles de lasagne, une couche de composition de courgettes, une couche de sauce béchamel. Le plus important est de finir par une couche de feuilles, sur laquelle on ajoute de la sauce et du fromage râpé.


Mettre au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien doré sur le dessus. Cette recette peut être améliorée avec d'autres légumes ou peut être réalisée dès le départ avec d'autres légumes, selon les goûts de chacun. .


Pâtes au thon

Les pâtes au thon sont une préparation rapide et bonne, elles se font pratiquement en 20 minutes maximum, dont 10 minutes sont allouées au temps de cuisson des pâtes. Vous pouvez les améliorer avec des câpres, j'en ai toujours un bocal sous la main au frigo. Et donner un peu de parmesan ne fait pas de mal.

pâtes au thon

  • 350g de pâtes spaghetti ou penne
  • 1 gros morceaux de thon en conserve (185g net)
  • 1 petit oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 150g d'olives tranchées (facultatif)
  • 1 boîte de tomates pelées (425g)
  • basilic
  • sel
  • un peu de poivre
  • 100 g de câpres en option

Hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir dans un peu d'huile. Ajouter les tomates en dés avec la sauce en conserve. Remuer, laisser mijoter environ 5 minutes puis ajouter les olives et le thon. Laisser mijoter encore 2 minutes et ajouter 2 feuilles de basilic finement hachées. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Si vous en avez, vous pouvez mettre des câpres et elles donnent un très bon goût. Il est recommandé d'ajouter le thon à la fin car il est déjà bouilli et il faut 1 minute pour bouillir juste assez pour donner de la saveur.

Les pâtes sont bouillies al dente et égouttées, puis placées sur la sauce prête à l'emploi. Laissez-le encore une minute et si la sauce vous semble trop épaisse, ajoutez un peu de l'eau dans laquelle ils ont cuit les pâtes.

Ici dans la version avec stylos :

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De quels ingrédients avons-nous besoin pour la recette d'aubergines farcies au thon:

  • -4 aubergines (1kg)
  • -1 oignon
  • -1 branche de céleri avec 2-3 feuilles (elles sont trop parfumées-idéales pour être du céleri)
  • -500g de tomates
  • -1 poivrons
  • -quelques brins de basilic frais ou 1 cuillère à café sec
  • -50 ml d'huile, idéalement d'olive
  • -200 g de thon pesé sans huile
  • -100g d'olives vertes
  • -2-3 gousses d'ail
  • -50 ml de vin blanc
  • -sel
  • -poivre fraîchement moulu

Ingrédients

  • 1/2 paquet de pâtes à lasagnes PANZANI
  • 300g de saumon fumé
  • 500g d'épinards
  • Parmesan
  • 50cl de crème liquide
  • sel, poivre et beurre
  • Le Lait

Préparation

  1. Décongeler les épinards au préalable.
  2. Préchauffer le four à 200°C.
  3. Mélanger les épinards avec la crème sure (30 cl).
  4. Tremper les feuilles de lasagnes dans le lait.
  5. Préparez un bol de taille moyenne pour le four, ajoutez les lasagnes, les épinards, le saumon et un peu de parmesan.
  6. Répétez les étapes jusqu'à la dernière feuille de lasagne et saupoudrez de parmesan dessus.
  7. Verser le reste de la crème mélangée au sel dans un bol sur les lasagnes.
  8. Cuire au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Autres recommandations :

  • Muffins aux bleuets et quinoa
  • Riz au lait aux noix et caramel
  • Crème de riz catalane
  • Papillons "Carbonara" aux champignons
  • Papillons aux fruits de mer
  • Papillons au poulet, noix et gorgonzola
  • Quinoa râpé et fromage, sauce aïoli
  • Lasagne au saumon et épinards
  • polenta au lait
  • Mamaliga en 3 minutes
  • Polenta roulée aux 4 fromages
  • Petit avec polenta grillée
  • Riz à la viande panée
  • Riz aux côtes de porc et poivrons
  • Riz aux crevettes et moules
  • Riz au lait et gousses de vanille
  • Riz à la cannelle et au citron
  • riz à l'italienne
  • Pâques pour les enfants
  • Plumes de Rigne au poulet et moutarde
  • Gâteaux de riz
  • Quinoa aux délicieux légumes
  • Risotto aux champignons
  • Rouleaux de jambon farcis à la salade de riz
  • Salade césar avec riz
  • Salade de fruits tropicaux
  • Salade de légumes et Quinoa tricolore
  • Salade de quinoa, avocat et poulet
  • Salade de couscous aux crevettes
  • Salade de couscous aux légumes - Taboulé
  • Salade de couscous à la grenade
  • Salade de riz à l'avocat et au saumon
  • Salade de riz aux fruits de mer
  • Salade de riz aux fruits déshydratés
  • Salade de riz aux tomates séchées et aux câpres
  • Salade de riz au saumon et au poivre
  • Salade de quinoa aux anchois et poivrons au four
  • Salade de quinoa au thon et tomates cerises
  • Salade de quinoa et betteraves
  • Salade en trois couleurs avec fusilli et thon
  • Spaghettis napolitains
  • Tagliatelles aux "légumes du soleil"
  • Tagliatelles aux piments forts et crevettes au citron
  • Tagliatelles à la crème de citron et thon
  • Tagliatelles aux légumes
  • Tartelette de riz au lait
  • Tiramisu au riz
  • Ragoût avec polenta

7 recettes de lasagne à la courge à faible teneur en glucides

Une telle idée de lasagne pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides est la lasagne aux courgettes la plus maigre, qui utilise des tranches de légumes au lieu de pâte. La garniture que vous pouvez préparer avec ce que vous préférez, à condition qu'elle soit en carbure de tungstène.

La version plus traditionnelle est avec une sauce bolognaise avec de la viande hachée, mais vous pouvez aussi faire des tranches de poulet, des fromages de votre choix, des pépins ou de la poitrine de dinde ou même des options végétariennes comme des champignons et autres que vous aimez.

Vous trouverez ci-dessous un guide étape par étape de quelques recettes de lasagnes à faible teneur en glucides qui vous inspirent. Préparez-vous et bon appétit !

1. Recette de lasagne à la citrouille à faible teneur en glucides

ingrédient:

  • 3 courgettes
  • 600 grammes de boeuf
  • sel au goût
  • Poivre à goûter
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1 oignon haché
  • 100 grammes de bacon
  • 1 tomate hachée
  • 200 grammes de fromage mozzarella
  • 50 grammes de parmesan.

Méthode de préparation:

Apportez le boeuf à déguster dans une poêle avec du pain avec du jambon, de l'ail et de l'oignon. Ajouter les tomates et servir avec du sel et du poivre. Réserver. Couper les courgettes en rondelles et assaisonner de sel et de poivre. Assemblez les couches de lasagnes dans un réfractaire en plaçant une courgette, un boeuf haché, une couche de mozzarella, répétez l'opération jusqu'à la fin et la couche de mozzarella doit être la dernière. Couvrir de parmesan et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit inquiet. Servir!

2. Recette de lasagnes au bas de porc avec de la volaille

ingrédient:

  • 2 courgettes moyennes
  • 1 tasse de sauce tomate maison
  • 300g de mines de fromage râpé
  • 400g de poulet cuit, assaisonné et haché
  • origan le goût.

Méthode de préparation:

Cuire le poulet dans une cocotte-minute, égoutter et détruire. Goûtez avec du sel, du poivre, de l'origan et tout ce que vous voulez. Couper les courgettes en fines tranches. Dans un réfractaire, préférez, commencez à assembler les lasagnes en tapissant le fond de sauce tomate. Faites deux couches de tranches de citrouille. Ensuite, mettez une couche de sauce, de fromage mien, de poulet et répétez l'ordre des couches jusqu'à ce que ce soit fait. La dernière couche devrait être du fromage. Cuire à four moyen pendant 25 minutes. Servir!

3. Recette de lasagne à faible teneur en glucides aux courgettes et aux aubergines

ingrédient:

  • 1 courgette
  • 1 petite aubergine
  • 250 grammes de poulet haché
  • 1 panier de tomates pelées
  • 1 petit oignon coupé en cubes
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • thym pour le goût
  • romarin au goût
  • persil au goût
  • tranches de mozzarella goûtées
  • basilic au goût
  • sel au goût
  • huile d'olive au goût
  • parmesan goûté au goût.

Méthode de préparation:

À l'aide d'une mandoline, coupez les courgettes et les aubergines en tranches. Disposer les courgettes sur un torchon et saupoudrer de sel dessus. Laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que l'eau soit libérée. Faites chauffer une poêle, mettez un filet d'huile d'olive et libérez les aubergines des deux côtés.

Mettez un peu d'huile d'olive dans une casserole et mettez bien l'oignon, puis ajoutez l'ail. Ajouter les tomates pelées et cuire 5 minutes. Ajouter le poulet haché, les herbes, le sel et réserver.

Séparez un réfractaire et mettez une couche de courgettes, une de poulet, une de mozzarella, l'autre d'aubergine, de poulet et terminez par une couche de potiron. Versez le parmesan dessus et enfournez à 180°C pendant 40 minutes. Servir!

4. Recette de lasagnes à la citrouille avec peu de fromage et de fromages

ingrédient:

  • 1 courgette coupée en tranches de 1 cm
  • 1 tomate coupée en tranches fines
  • 200g de ricotta
  • 200g de fromage à mâcher
  • l'odeur verte au goût
  • huile d'olive extra vierge
  • 5 cuillères à soupe de sauce tomate
  • origan le goût.

Méthode de préparation:

Faire de la ricotta et du fromage avec une fourchette et envelopper les deux. Assaisonner avec le parfum vert, l'huile d'olive et l'origan. Mélanger les tranches de courgettes des deux côtés dans la poêle avec de l'huile d'olive. Réserver. Séparez un petit réfractaire et étalez un peu de sauce tomate au fond pour ne pas qu'elle colle, puis mettez une couche de potiron, puis le mélange fromage, sauce tomate et répétez l'ordre jusqu'à la fin. Faire dorer légèrement à four moyen et servir.

5. Recette de lasagne à faible teneur en glucides aux poireaux

ingrédient:

  • 2 petites citrouilles
  • 300 grammes de boeuf
  • ½ gousse d'ail en rondelles de 1 pouce
  • origan le goût
  • feuilles de basilic frais
  • sel au goût
  • Poivre à goûter
  • huile d'olive à saupoudrer.

Méthode de préparation

À l'aide d'un mandrin ou d'un épluche-légumes, hachez finement les courgettes dans le sens de la longueur. Graisser une poêle sans huile avec un peu d'huile d'olive, porter à feu moyen et cuire les tranches de potiron des deux côtés. Réserver. Dans la même poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'ail et réserver.

Assemblage : recouvrir une petite assiette d'huile d'olive et ajouter une couche de fines tranches de potiron, assaisonner d'origan et de poivre noir au goût. Ensuite, mettez une couche de bœuf congelé, tranchez le porc grillé et répétez les couches. Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes à 180 degrés. Servir!

6. Recette de lasagnes rouges à faible teneur en glucides

ingrédient:

  • 3 courgettes
  • 2 boîtes de thon déchargées
  • sel au goût
  • Poivre à goûter
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1 oignon haché
  • 100 grammes de bacon
  • 1 tomate hachée
  • 200 grammes de fromage mozzarella
  • 50 grammes de parmesan.

Méthode de préparation:

Prenez le thon dans une poêle avec le jambon, l'ail et l'oignon. Ajouter les tomates et servir avec du sel et du poivre. Réserver. Couper les courgettes en rondelles et assaisonner de sel et de poivre. Assemblez les couches de lasagnes dans un réfractaire en plaçant une de potiron, une de thon, une de mozzarella, répétez l'opération jusqu'à la fin et la couche de mozzarella doit être la dernière. Couvrir de parmesan et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit inquiet. Servir!

7. Recette de lasagne à faible teneur en glucides à la dinde

ingrédient:

  • 1 courgette coupée en tranches de 1 cm
  • 1 tomate coupée en tranches fines
  • cabine 200g
  • 200 g de gorgonzola écrasé
  • tranches de poitrine de dinde
  • l'odeur verte au goût
  • huile d'olive extra vierge
  • 5 cuillères à soupe de sauce tomate
  • origan le goût.

Méthode de préparation:

Mélanger le cottage avec du gorgonzola écrasé. Assaisonner avec le parfum vert, l'huile d'olive et l'origan. Mélanger les tranches de courgettes des deux côtés dans la poêle avec de l'huile d'olive. Réserver. Séparez un petit réfractaire et étalez une petite sauce tomate sur le fond pour qu'elle ne colle pas, puis mettez une couche de courgettes, puis le mélange de fromage, poitrine de dinde, sauce tomate et répétez l'ordre jusqu'à la fin. Faire dorer légèrement à four moyen et servir.

L'exploitation minière la plus appréciée des mineurs est le pain au fromage. Ce délice s'est répandu dans tout le Brésil et est très populaire dans toutes les régions du Brésil, que ce soit pour le petit-déjeuner ou le goûter, accompagné de café ou de thé. Si vous aimez le cheesecake, mais que vous ne voulez pas perdre beaucoup de temps à préparer et que vous souhaitez une version à manger sans culpabilité, découvrez ci-dessous les recettes de cuisson du pain. Ils sont faciles à préparer, les recettes g

Le biscuit salé à faible teneur en glucides est une merveilleuse recette à préparer comme collation, goûter l'après-midi ou comme collation saine pour le soir, si vous suivez un régime pauvre en glucides. Vous pouvez varier la préparation de la pâte en utilisant des œufs, de la farine pauvre en glucides ou du poulet et des légumes comme le chou-fleur pour donner une consistance. Inférieur


Lasagne au poulet

1. Passez la poitrine de poulet dans un filet d'eau, essuyez-la avec un torchon absorbant et coupez-la en petits morceaux minces.

2. Dans une poêle, faire chauffer le beurre et deux cuillères à café d'huile, et y faire revenir les morceaux de poitrine. Assaisonner avec du sel et du poivre blanc au goût et laisser dorer quelques minutes.

3. A part, mettez de l'eau, du sel et de l'huile dans une casserole et, lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez les feuilles de lasagnes qu'on laisse bouillir selon les instructions sur l'emballage. Beurrer une poêle avec un peu de beurre, mettre la première couche de tôles, la viande, une autre couche de tôles, la viande et la dernière couche de tôles et recouvrir de sauce béchamel.

4. Faire fondre le beurre, ajouter la farine, le lait tiède et laisser mijoter. Une fois la sauce obtenue, versez-la sur les lasagnes, saupoudrez de fromage râpé et, par-dessus, versez le jus de tomate. Servir chaud, garni de thym et de basilic vert finement haché.


Préparez les lasagnes légèrement avec ces deux recettes

La lasagne est préparée avec des spécificités italiennes, qui sont devenues populaires dans le reste du monde en raison de son goût particulier et de la multitude de possibilités de combiner les ingrédients. Des feuilles carrées ou rectangulaires de farine de blé et de semoule sont utilisées pour cette préparation, sur laquelle la garniture de viande et de légumes est placée, et le résultat est fini avec de la sauce béchamel et du fromage mozzarella.

Il n'est pas difficile d'obtenir une lasagne savoureuse et délicieuse. Découvrez deux recettes simples et pratiques à tout moment.


Vidéo: RECETTE FACILE DE LASAGNES AU THON FONDANTES ET MOELLEUSES طريقة سهلة وسريعة لعمل لازانيا بالتونة