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Le restaurant américain James Beard au pavillon des États-Unis de l'Expo de Milan mettra en vedette Daniel Humm, Norman Van Aken et Duff Goldman

Le restaurant américain James Beard au pavillon des États-Unis de l'Expo de Milan mettra en vedette Daniel Humm, Norman Van Aken et Duff Goldman


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Des chefs américains de renom, ainsi que des chefs italiens interprétant la cuisine américaine, seront présentés à tour de rôle

Quatre des chefs participants sont également membres du Daily Meal Council.

Aujourd'hui, le pavillon des États-Unis de la Seven Stars Galleria dans le centre de Milan a annoncé la programmation du restaurant américain James Beard pendant l'Expo Milano, qui se déroulera du 1er mai au 31 octobre.

Tout comme la James Beard House à New York, le restaurant proposera une programmation tournante d'éminents chefs américains, ainsi que de talentueux chefs italiens interprétant la cuisine américaine dans leurs propres styles. Quatre des chefs participants – Mary Sue Milliken (Border Grill), Rick Bayless (Topolobampo), Dean Fearing (Fearing’s Restaurant) et Norman Van Aken (Norman’s au Ritz Carlton) – sont membres du Daily Meal Council.

Mark Ladner (Del Posto), lancera la série de dîners les 8 et 9 mai. Parmi les autres chefs vedettes, citons Barbara Lynch (No. 9 Park), Daniel Humm (Eleven Madison Park), Art Smith (Table 52), Rick Moonen (RM Fruits de mer), John Besh (Restaurant August), Massimo Bottura (Osteria Francescana), Duff Goldman (Charm City Cakes), Hugh Acheson (Five and Ten), Ming Tsai (Blue Dragon), Tom Colicchio (Craft Restaurant) et Naomi Pomeroy (Bête), parmi tant d'autres.

Le dimanche, le restaurant servira un brunch toute la journée, organisé par le chef Evan Hanczor du restaurant Egg à Williamsburg, Brooklyn, avec du jazz, du gospel et d'autres divertissements américains classiques. Le restaurant accueillera également des dégustations spéciales, des réceptions, des démonstrations et diverses manifestations culturelles. Les réservations peuvent être effectuées en ligne à partir de la mi-avril, mais vous pouvez envoyer un e-mail à [email protected] pour réserver des dates spécifiques dès maintenant.


Voir la vidéo: Soirée VIP au restaurant français de Londres Le Comptoir Robuchon


Commentaires:

  1. Mezirg

    Pour tout, il y a quelque chose à écrire, en général, il n'est pas encore clair quoi prendre et GE, dites-moi Pliz, grâce à l'auteur pour la statistique.

  2. Hellekin

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.

  3. Somer

    À mon avis, il a déjà été discuté.

  4. Buinton

    Je suis désolé, mais à mon avis, vous avez tort.



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