Salade d'aubergines à la mayonnaise Univer
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Honnêtement, je ne sais pas ce qui m'est venu quand j'ai acheté de la mayonnaise, comme je la fais à la maison, j'ai probablement aimé la façon dont elle était emballée. Je ne sais vraiment pas, mais je l'ai achetée et testée sur certaines aubergines. C'est bon , de toute façon je n'ai pas lu de quoi c'est fait.... ça n'avait pas de sens...
- 3 aubergines
- 100 ml d'huile de grand-mère
- 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise
- sel
- 1 oignon d'eau
Portions : -
Temps de préparation: plus de 120 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade d'aubergines à la mayonnaise Univer :
Cuire l'aubergine, la nettoyer et la laisser égoutter pendant environ 2 heures, puis la hacher. Ajouter l'huile et le sel au goût, à la fin l'oignon finement haché et la mayonnaise. Servir avec des tomates. J'en ai fini avec ça. ... . et à faire et à manger ....